Akşam yemeğine kolay kolay hazırlayabileceğiniz pratik lezzet: Domates soslu fırın makarna tanımı

Domates soslu fırında makarna, hem üretimi kolay hem de son derece lezzetli bir yemektir. Haşlanmış makarnaların, varlıklı domates sosu ve çeşitli baharatlarla bir ortaya getirilmesiyle oluşan bu yemek, fırında pişirildiğinde tüm lezzetleri bir ortaya getirir.  Üzerine çokça rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve fırında, peynirin eriyip altın sarısı bir renk alması sağlanır. 

Bu biçimde, yumuşak iç dokusu ve çıtır üst katmanı ile kusursuz bir ahenk yakalanır. Domates soslu fırında makarna, hem günlük yemekler hem de özel davetler için ülkü bir seçimdir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu lezzet, sofralarınızı şenlendirecek. Pekala, akşam yemeğine basitçe hazırlayabileceğiniz bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, domates soslu fırında makarna tanımı…

DOMATES SOSLU FIRIN MAKARNA TARİFİ

Malzemeler:

1/2 paket burgu makarna

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 adet domates (rendelenmiş)

3 tutam tuz

1,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yaprak taze fesleğen

3 adet domates (üzerini kaplamak için)

100 gram rendelenmiş mozarella

DOMATES SOSLU FIRIN MAKARNA YAPILIŞI

1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya dökün.

Rendelenmiş domatesi ek edin. 

2 tutam tuz, domates salçası 1,5 su bardağı da suyu ek edip kaynayana kadar pişirin.

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Isıya sağlam cam kabın içine makarnayı yayın. 

Kaynayan domatesli harcı üzerine dökün ve üzeri için iri iri halka halka doğradığınız domatesleri makarnanın üzerine dizin. 

1 tutam tuzu da bu basamakta domateslerin üzerine serpin.

Makarnalar yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Makarnalar yumuşayınca üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ek edin ve peynirler eriyinceye kadar tekrar fırınlayın. 

Peynirler de eriyince sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!