Mantar toplayanlar dikkat: Sapındaki o ayrıntı hayatınızı kurtarabilir!

Karadeniz Bölgesi’nde bahar mevsimiyle birlikte tabiatta yetişen mantarlar toplanmaya başlanırken, umanlar zehirli cinslere karşı vatandaşları uyardı. Mavi cincile mantarı ile zehirli olan örümcek mantarı ortasındaki benzerliğe dikkat çeken Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Kısım Lideri Prof. Dr. İbrahim Türkekul, sap kısmındaki detayların hayati ehemmiyet taşıdığını vurguladı. Kırsal alanlarda mantar mesaisinin başladığını tabir eden Türkekul, bilhassa tüketimi yaygın olan cinslerin gibisi olan zehirli varyasyonlara karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti.

‘ÖRÜMCEK AĞI ÜZERE YAPILARA DİKKAT’

Mantar zehirlenmelerine karşı ikazlarda bulunan Türkekul, “Ormanlık alanlarda çıkan mantarları tüketirken şuurlu olmak gerekir. Uzman bireylere istişareden yahut çeşidi tam olarak öğrenmeden tüketilmemelidir. Deneyiminiz yoksa uzman biriyle toplamak ya da topladıktan sonra bir uzmana göstermek gerekiyor. Örneğin ülkemizde çok yaygın olan ve sevilen mavi cincile mantarı bu sene epeyce bol. Fakat halk lisanında ‘Örümcek mantarı’ olarak bilinen tıpla karıştırılabiliyor” diye konuştu.

İki tıp ortasındaki en büyük farkın sap kısmında olduğunu kaydeden Türkekul, “Mavi cincilenin sap kısmında rastgele bir kalıntı yahut oluşum bulunmaz. Örümcek mantarında ise sap üzerinde örümcek ağını andıran pamuksu yapılar ve kalıntılar vardır. Görünüş olarak birbirlerine çok benzerler fakat sap kısmındaki bu özellik ayırt edicidir. Toplarken çok dikkatli olunması konusunda halkımızı uyarmak istiyoruz” dedi.