Bursa Ovası’nda farklı hasat: Para etsin diye kısmından koparılıp toprağa atılıyor

TÜİK’in “Bitkisel Üretim 1. Tahmini” bilgilerine nazaran, Türkiye genelinde şeftali üretiminin geçen yıla oranla yüzde 88 artışla 835 bin tona, nektarin üretiminin ise yüzde 107 artarak 414 bin tona ulaşması bekleniyor. Üretimin merkez üssü pozisyonundaki Bursa’nın Gürsu ve Kestel ilçelerinde, ağaçlarda adeta üzüm salkımı yoğunluğunda meyve tavrı yaşanıyor. Lakin ağaç başına düşen fazla meyve kaliteyi düşürdüğü için üreticiler, fazla eserleri koparıp yere atarak uyguladıkları tekleme yoluna yöneldi. Yere dökülen tonlarca meyve, toprağa karışarak gübre fonksiyonu görüyor.

“GEÇEN YIL 1,5 GÜNDE BİTEN İŞ BU YIL BİR HAFTAYI GEÇTİ”

“Nektarinde meyvenin iri olması çok kıymetli. Hem iç hem de dış pazarda küçük meyve para etmiyor. Kollarda üzüm salkımı üzere meyve var, bu da tekleme mesaisini uzatarak maliyetlerimizi katladı. Geçen yıl bu bahçede 8-10 çalışanla 1,5 günde bitirdiğimiz tekleme işini, bu yıl tekrar birebir personel sayısıyla 6-7 gündür sürdürüyoruz. Birkaç güne lakin bitireceğiz. Yaz aylarında bir aksilik yaşanmazsa hasada başlayacağız.”

“TEKLEME YAPMAZSAK ESER KÜÇÜK KALIR VE ÇÖP OLUR”

Tekleme prosedürü sayesinde ağaç başına yaklaşık 100 kilogram kaliteli eser almayı hedeflediklerini ve bu bahçeden 36 ton rekolte beklediklerini aktaran Yıldırım, “Eğer bu seyreltmeyi yapmazsak ağaç yükü kaldıramaz, meyveyi büyütemez. Ağaç başına randıman 75 kilograma düşer, meyveler küçük kalacağı için pazara gidemez ve direkt çöp olur. Bu da büsbütün ziyan demektir” dedi.

Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez bu yıl ilçe genelinde yaklaşık 25 bin ton şeftali ve nektarin rekoltesi beklediklerini söyledi.

Geçen yıl ilçe genelindeki üretimin 15 bin ton civarında kaldığını hatırlatan Dönmez, bu yıl iklim kaidelerinin da elverişli gitmesiyle rekoltede önemli bir artış yaşandığını tabir etti.