Rakı geleneği geleceğe taşınıyor: Yenilikhane projesİ

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünyanın en büyük premium alkollü içecek üreticisi Diageo, Türkiye’de 13 yılda 170 milyon dolarlık yatırım gerçekleştirdi. 2011 yılından bu yana daldaki faaliyetlerini sürdüren Mey | Diageo, “tohumdan kadehe” tüm süreçlerde uygunlaştırma ve inovasyon çalışmalarına odaklanarak bölümde öncü pozisyonunu güçlendirdi. Mey | Diageo Genel Müdürü Bahar Uçanlar, bu süreçte Diageo’nun global tecrübesi ve bilgi birikiminden faydalandıklarını, Türkiye’ye yapılan yatırımların değerli bir kısmını sürdürülebilirlik ve inovasyon projelerine ayırdıklarını belirtti.

Alaşehir’deki fabrikalarında bulunan ve 2019 yılında kurulan rakı inovasyon merkezi Yenilikhane, bu yatırımlar ortasında öne çıkan projelerden biri oldu. Mey | Diageo, Türkiye’de üretim kabiliyetini artırmak ve lokal markaları daha ileri taşımak emeliyle sürdürülebilirlik odaklı çalışmalarını sürdürürken, 500 yıllık bir geleneği çağdaşlaştırıp geleceğe taşımayı hedefliyor.

“YENİLİKHANE İLE RAKIYI GELECEĞE TAŞIYORUZ”

Yenilikhane projesinin Diageo’nun Türkiye yatırımlarındaki kıymetine değinen Bahar Uçanlar, “Rakı, bizim işimizde çok değerli bir yere sahip. Markalarımızın esaslı mirasını koruyup geliştirmek, Yenilikhane ile bu mirası geleceğe taşımak en büyük sorumluluğumuz” dedi. Uçanlar, ayrıyeten rakı kategorisinde Yenilikhane’de üretilen kraft eserlerin anasonlu içkiler kategorisinde de birinci olma özelliği taşıdığını vurguladı.

DIAGEO’NUN GLOBAL GÜCÜYLE TÜRKİYE’DE BÜYÜYEN YATIRIMLAR

Diageo’nun, dünya genelinde mahallî içkileri destekleme siyasetinin bir kesimi olarak, Türkiye’de rakının geliştirilmesine büyük değer verdiğini söz eden Uçanlar, Yenilikhane’de devam eden eser geliştirme çalışmalarının bölümde fark yaratmaya devam edeceğini belirtti. Türkiye’nin birinci kraft rakılarını üreten Mey | Diageo, bugüne kadar 200’e yakın formül üzerinde çalışarak bu alanda yenilikçi eserler geliştirdi.