Anzer balından daha yararlı: Türkiye’de üretiliyor… İlaç olarak kullanılıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sivas kent merkezine uzaklığı 151 kilometre olan Divriği ilçesi tarihi dokusunun yanından balıyla da isminden kelam ettiriyor. Sanayi kuruluşlarının olmadığı ve dünyanın hiçbir yerinde bulunmayan endemik bitkileri içinde barından Divriği ilçesi balıyla da adeta şifa dağıtıyor. Yaklaşık 3 bin çiçek florasından toplanan özleri içinde barından Divriği balı bir çok hastalığa da yeterli geldiği belirtilirken dünyada yalnızca Rize’nin Anzer yaylasında üretilen Anzer balıyla da çiçek florası bakımından adeta yarışıyor. Divriği balı yaklaşık 3 bin çiçek florası özünden üretilirken Anzer balı ise 5 bine yakın çiçek florası özünden üretiliyor. Sabahları aç olarak tüketilen Divriği Balı, antibiyotik özelliği sağlıyor. Pankreas ve Karaciğer üzerindeki insülin salınımını dengeleyen Divriği balı mide, bağırsak ve sindirim sisteminizdeki yaraları düzgünleştiriyor, kan şekerini düzenliyor. Bu nedenle Divriği Balı ‘ Bal değil şifa olarak’ anılıyor.

“DİVRİĞİ BALI; 2 BİN 500 İLA 3 BİN ORTASINDA ÇİÇEKTEN TOPLANAN BİR BALDIR”

Bal hakkında bilgiler veren Divriği Belediye Lideri Hakan Gök, Divriği balının 2 bin 500 ila 3 bin ortasında çiçekten oluşan bir bal olduğunu belirterek, “Divriği özel bir yer. Divriği Ulu Cami ve Darüşşifası başta olmak üzere konakları, hanları, hamamları, köprüleri, bedesteni, arastası ile özel bir ilçedeyiz. Bunların yanında turizmde tesirli olan gastronomi dediğimiz bir akım başladı. Bizim de markamız Divriği balı ve Divriği kuru kaymağı. Bal neden kıymetli ve beşerler balı neden tüketmeli? Evvel onu anlatmak istiyorum. Divriği’nin rakımı 900’den başlar 3 bine kadar çıkar. Bu da kademeli mevsim ve çiçek florasının yoğunluğuna yol açar. Divriği balı; 2 bin 500 ila 3 bin ortasında çiçekten oluşan bir baldır. Aslında bal değil bir ilaçtır” dedi.

“BU BÖLGENIN BAL ÜRETİMİ AÇISINDAN KORUNMASI VE DÜNYA PAZARINA AÇILMASI ÇOK ÖNEMLİDİR”

Bölgenin bal üretimi açısından korunması ve dünya pazarına açılmasının çok değerli olduğuna değinen Lider Gök, “Bu balı sabah aç karnına bir kaşık tüketirseniz balın kendi özelliğinden ötürü antibiyotik tesiri görürsünüz. Mide, bağırsak ve sindirim sisteminizdeki yaraları düzgünleştirir, kan şekerinizi düzenler. Pankreas ve Karaciğer üzerindeki insülin salınımını dengelediği için sağlıklı bir besin almış olursunuz ve kendi bedeninize yarar sağlamış olursunuz. 2 bin 500’ün üzerinde bitkiden bal yaptığı için ilaçtır. Bu balın değerli olmasının bir öbür nedeni de sanayi yoktur burada. Hasebiyle yediğiniz büsbütün doğal baldır. İnsanların hastasına, yaşlısına yedireceği balı da Divriği’den alınmasını öneriyoruz. Biz belediye olarak Divbal’ı tescilledik. Sahiden bal yemek isteyen tüm hemşerilerimize, tüm dünyaya bu balı tanıtacağız ve satacağız. Bal florası Yozgat’tan başlar ve Hakkâri’ye kadar uzanır. Malatya’dan aşağı indiğinizde sanayi ve ziraî kimyasallar bulaştığı için hakikat bal üretilemez. Bu bölgenin bal üretimi açısından korunması ve dünya pazarına açılması çok kıymetlidir. Zira balımız çok kaliteli” dedi.