Ne palamut ne hamsi! Balık tezgahının yeni gözdesi olmaya hazırlanıyor

BEĞENDİM

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Balıkesir Tarım Eserleri A.Ş. Bandırma Su Eserleri Hali’nde balık çeşitliliğinin artması hem esnafı hem de vatandaşları sevindirdi. Dönem başında yaşanan bolluk nedeniyle fiyatı 60 liraya kadar düşen palamutun azalmasıyla birlikte fiyatı da yükselişe geçti. Fiyatı 175-250 lira ortasında değişen palamut, tezgahlarda yerini çinekop, istavrit ve hamsiye bırakmaya başladı.

Balık fiyatlarının makul düzeylerde olduğunu belirten Bandırma Balık Hali esnafı, halkı taze balık yemeye davet etti. Tezgahlarda palamut balığının azaldığını tabir eden balıkçı Okan Balıbek, “Palamut balığının artık sonlarına geldik. Yerine tekir, barbun, çinekop, hamsi ve mezgit geliyor. Fiyatlar hayli uygun. Çinekopun kilosu 350 lira, tekir ve barbunun kilosu 250-300 lira, mezgit 200-250 lira, Marmara yerlisi ise 250 liradan alıcılarını bekliyor. Halkımızı hem fiyatları hem de çeşitliliği değerlendirmeye davet ediyorum” dedi.

Bandırmalı balıkçılar, hamsi ve çinekop bolluğunun vatandaşların talebini karşılayacağını lisana getirdi. Balıkçılar, Marmara Denizi’nden çıkan balıkların hem fiyat hem de lezzet açısından dikkat çektiğini belirtti.